现在的的人们工作忙碌，从早忙到晚，没有多少自己的时间，要是有了孩子家庭，更是什么事情都会草草了之。就比如早餐，对待早餐很随便的现象虽然已经很常见，随手拿起几块面包然后就着开水或者就是路边随便买点就行了。但是久而久之对我们的身体还是会有危害的。

早餐不仅要吃，还要吃得饱吃得好。“好”在要注意营养的丰富，还有各种食物之间的搭配，满足这几点才是“好早餐”的样儿。那这种早餐怎么吃?今天就为大家科普一下关于早餐的健康小知识。

(资料图片仅供参考)

营养早餐的好选择，你每天有没有吃?

首先就是鸡蛋，鸡蛋的鸡蛋白里面含有丰富的蛋白质，可以补充人体所需，蛋黄里面还有不少的卵磷脂还有胆固醇等，胆固醇较高的人就要避免对于蛋黄的食用。有些人怕蛋黄里面的胆固醇高，其实不用担心，正常的成年人每天吃一个鸡蛋是可以被消化掉的。但是最好是水煮蛋，茶叶蛋虽然吃着有味儿，但是里面有茶碱不利于身体对于鸡蛋营养的吸收。

吃鸡蛋也不要忘记配上一杯牛奶，牛奶正常情况下，老人小孩都会吃。里面含有蛋白质还有钙物质，可以帮助骨骼的成长，预防高血压还有骨质疏松。年纪大的人每天喝点牛奶可以预防动脉硬化，导致心血管疾病的发生。但并不是左右牛奶都是适合当早餐的牛奶，市面上的牛奶品种很多，为了更美味保存更久，就会添加很多添加剂，所以牛奶最好是鲜牛奶。

牛奶里面还可以加点燕麦，燕麦是粗粮的一种，里面含有丰富的膳食纤维可以促进肠胃消化，使肠胃对于早餐的营养吸收得更全面。不仅如此，里面含有的蛋白质、脂肪还有矿物质可以补充人体很多所需能量，可以说燕麦是“早餐营养之王”了，对于糖尿病患者控糖也是有帮助的。早餐的燕麦最好是选择没有经过加工的最好，这种营养更全面。

很多人早餐都会选择面包，面包的品种很多，最好是全麦面包，没有太多的热量还有添加剂，含有丰富的膳食纤维，是减肥的好东西，要是糖尿病患者也是可以吃的，有利于人体健康。面包里面含有的碳水化合物会在身体里面转化为糖，为身体提供能量。吐司虽然口感柔软但是含有的热量高，不建议选择。

好的早餐离不开维生素的参与，也就是使用早餐的时候可以切点水果，水果里面含有很多维生素，尽量直接吃，可以更好的摄入水果的营养。很多人会喜欢打果汁，说过在榨汁机里，本身的营养物质会被破坏，大大降低了水果的价值，而且直接吃比榨果汁还节约时间。

以上就是可以用来作为早餐的好选择，并不是只有这些食物才可以，还有很多美食也是可以的。比如豆浆、酱油肉或者馒头都是可以的。但是我们生活中最常见的油条烧饼或者辣汤就要少吃了。

一日之计在于晨，好的早餐不仅仅是单靠上面这几个食物，觉得吹进肚子里，完美早餐就结束了。早餐有了好食物但是也要有好方法，才能帮助我们更好地开启新一天。

早餐有好吃的，但是也要有好方法，正确的早餐吃法请收下

首先就是按时吃早餐最好是在早上7点至9点，因为这段时间我们人体已经开始苏醒，然后身体的器官开始工作，但是人体不会感觉到太多的饥饿感，这段时间刚好吃早餐可以补充身体营养所需，促进肠胃消化，有利于肠胃对于食物营养的吸收。但是在吃之前不要忘记一件重要的事，先喝一杯温开水。因为人体经过一夜的新陈代谢，身体的水分会被消化吸收然后经过尿液还有夜间的呼吸排出体外，就会缺水。所以就需要一杯温开水来拯救你的身体，减少血液的粘稠度，保护血管，还利尿，帮助身体代谢的毒素残留排出体外。但是不要喝太多，水会有饱腹感，喝多了就会吃不了多少早餐，然后身体一上午就会处于饥饿状态，不能好好地工作忙碌。

早餐要细嚼慢咽的。食物没有经过口腔充分地研磨，然后就被吞进胃里，增加肠胃的负担不说，久而久之还会引发肠胃疾病，对人体健康不利。

以上就是食用早餐的注意事项，好早餐配上好的用餐方法好处多多，坚持下去，身体可能还会给你意想不到的惊喜。早晨除了用好早餐是一个养生小方法，还有几件事，每天早晨做一做，好处可是不亚于好早餐的。

早上不要再匆匆忙忙的赶时间，闹钟一响就立马起床，然后随便洗漱一下就出门了，这种兵临城下的感觉肯定是你不喜欢的。所以早上早点起，然后给自己足够的时间用来做做“好事情”。

早晨好习惯，你做到几点?

首先就是每天早晨都要有排便的习惯，要是做不到，可以每天蹲一蹲厕所，但是不要太长时间，因为会导致肛门充血引发痔疮。平时的饮食可以调整调整，然多吃点富含膳食纤维的食物，像是燕麦或者红薯都是可以的，另外就是每天多喝水，1600毫升左右就是可以的，可以保持肠道的顺畅，预防便秘。还可以洗个澡，这个一般是西方人的习惯，但是早晨洗澡确实是好处多多。可以促进全身血液的循环，使精神更加饱满。

闹钟一响就不要立马起身了，要是猛的一起身就会导致血压波动，因为血液快速地上流，就会引发头晕的症状。可以在床上赖赖床，伸伸懒腰，或者可以把膝盖抱起来放置胸口静止十秒钟左右，然后放松平躺，更有利于恢复你的精神气，但是也要有个时间，5分钟左右就可以，不然上班真要迟到了。

综上所述，一日之计在于晨，早晨很美好，好好把握才更好。

参考文献：

1. 《早餐吃不好，寿命长不了!早餐怎样搭配最健康?听听营养师怎么说》——光明网 2020-03-24

2. 《晨起四个好习惯有利健康》——光明网 2021-12-06

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