过午不食是迷信，还是有科学依据？坚持过午不食，结果会怎样？

时间：2023-03-01 08:17:40 来源：三九网标签：过午不食一日三餐秦汉时期

(资料图片)

一日三餐在古代有着象征意义，早餐为天食，人要遵从天意，早餐不仅要吃，还要吃得好；午餐是人食，人们日出而作，中午时体力耗散，吃饭是符合自然定律的；晚餐为鬼食，阴气渐盛，阳气较弱，日出而息，既没有必要吃，也不能和鬼抢食。故而，从秦汉时期开始，不吃晚餐就是固定的习俗。就此来看，过午不食从源头上讲，无疑是一种迷信的说法。

起源于迷信，但并非没有合理性依据，至少它和人的寿命会有一定的关系。历史学家们考证过我国历代人的平均寿命，其中秦汉时期人的平均寿命是49岁，属于封建社会人均寿命最高的朝代。自宋朝以后，人均寿命持续下降，宋金时期只有41岁，清朝更低至31岁。而一日三餐的起源，正是在宋朝。尽管寿命和各方面的因素都有关系，可饮食习惯的改变，则是一个不能忽视的因素。

一项对小鼠的实验，也证明了减少小鼠的食量，对其寿命是有影响的。研究者对患有衰老问题的小鼠进行研究，在减少每日30%的食量后，寿命从4到6个月，居然延长到了一年时间。无独有偶，来源于美国一所大学的研究，也给出了类似的结论。

该研究团队，将900多名测试者的饮食习惯改为了早餐时间在6点半到8点半，在9点半到11点半之间吃午餐，12点半到14点半再吃一顿饭，下午三点以后则拒绝进食。最后得出的结果是，这些人体内的血糖和血压都得到了很好的控制，免疫力也得到了提升。

综上所述，过午不食起源于迷信，却有着合理性的依据。保持过午不食，确实对身体是有益处的。

那么，一个长期坚持过午不食的人，结果会怎样呢？

刘女士坚持过午不食已经有七八年了，作为一个艺术工作者，对自己的身材要求自然非常严格，过午不食就是刘女士保持身材的有效方法。七八年来，刘女士最大的收获就是身材苗条，皮肤年轻，让身边人羡慕不已，也一直把过午不食的经验传给身边想要减肥的女性朋友。其中有一位从事媒体工作的老同学，就效仿了刘女士的做法，一年不到，就因为胃痛而入院了。同样都是过午不食，为何会有不一样的结果呢？刘女士和她的这位同学都没有想明白。

过午不食是一种因人而异的减肥或养生方法，像刘女士这样每天工作轻松，日常对能量需求不大的人，逐渐养成过午不食，确实是有好处的，在做到均衡饮食的情况下，副作用几乎没有。而她的老同学从事媒体工作，平时工作压力就很大，对能量以及营养的需求会更高，就不适合过午不食，至少会影响到肠胃功能。

看到这里，希望想要减肥或者养生的人，对“过午不食”要有更为深入的了解，在认识到好处的同时，也要知道自己是否适合。