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花生泡在醋里吃，不仅美味，还能收获不少好处，爱吃的人有福了

时间：2023-04-10 18:35:47 来源：三九网 标签： 美容养颜 骨质疏松 不饱和脂肪酸

夏季，人们总喜欢吃点清清凉凉的小菜，醋泡花生就是其中一种。醋泡花生很简单，但是味道却十分的诱人，并且夏季吃还有很好的开胃的效果，很好的解决了夏季食欲不振的现象，可以说是夏日必备的一种食材，不妨常吃。那么，醋泡花生怎么做，吃了对身体有什么影响呢？

醋泡花生怎么做？

准备花生米和陈醋适量，将花生米洗净晾干，不要洗破花生皮，放在密封的罐子中，加食醋，要没过花生，每天进行搅拌，在5~10天之后，就可以吃了，这样做出来的花生米好吃，开胃效果好。一般建议早晚食用2次，一次食用10~15粒。要求吃少点，主要是因为醋泡花生中，含有丰富的碳水化合物，蛋白质和脂肪，吃多了不利于消化。


【资料图】

常吃醋泡花生有哪些好处？

花生和醋都是比较健康的食材，花生是大家公认的健康食材，还具有“长生果”美誉，主要是因为它含有丰富的不饱和脂肪酸，同时还含有丰富的维生素以及可溶性纤维，食醋有很好的抑制细菌的效果，还能刺激胃液分泌。因此两者结合起来，常吃对身体健康好处多多。

保养血管

花生中的不饱和脂肪酸，对清除体内的饱和脂肪效果是很好的，对于血脂比较高的人，每天吃点醋泡花生是很不错的，有很好的清热活血的作用，帮助保护血管壁，预防血栓的形成，软化血管。上了年纪的人，不妨多吃点，对血管健康十分有利，预防心脑血管疾病产生。

开胃消食

醋泡花生开胃的效果是很不错的，主要是因为它含有的酸性物质，能够很好的促进胃液的分泌，胃口大开，吃的食物自然就会多了。夏季由于高温天气，不少人会出现食欲不振的现象，在吃饭前吃点醋泡花生，促进食欲，饭自然就吃的比较多了。同时还能很好的促进食物的消化和吸收，有助于肠胃健康。

美容养颜

醋泡花生吃了之后，能够很好的清除血管垃圾，就能很好地改善血液循环，加速了新陈代谢，这样能够很好的促进全身的大循环，就会排出更多的毒素和垃圾，就能很好的改善皮肤状态，进而有了很好的美容养颜的效果。因此女性不妨多吃点醋泡花生，促进毒素的排出，皮肤好了，人显年轻。

预防骨质疏松

醋能够很好的促进人体对钙质的吸收，随着人的年纪的增加，钙质会出现流失的现象，需要及时补钙。吃点含钙的食物，再吃点醋泡花生，就能很好的促进钙质的吸收。对于中老年人来说，它是很好的一种食物的选择，很好的预防骨质疏松的出现，骨骼更健康，身体自然也是很好的。

抑制细菌

食醋中含有很好的一直细菌的成分，多吃点醋泡花生，就能很好的提高身体抵抗病毒能力，抵抗力增强，免疫力也会得到提升，有效预防病毒感染出现的疾病。有的人，在换季总是出现感冒的现象，这说明免疫力比较弱，不妨每天吃点醋泡花生，帮助提升免疫力。

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