米饭、馒头谁的热量高？提示：若选错了主食，别怪体重总掉不下来每日动态

时间：2023-04-13 11:23:08 来源：三九网标签：可以选择膳食纤维米饭

(相关资料图)

各个国家由于文化的差异，饮食习惯上也存在很大的差别。比如韩国人喜欢吃泡菜和拌饭，日本人喜欢吃生鱼片、寿司，美国人喜欢吃汉堡、薯条。而我们中国人，大多数喜欢用米饭和馒头当做主食。夏天其实是减肥的黄金时期，由于天气炎热，人体能够通过一些运动，调整饮食来促进体内脂肪的燃烧，更好的达到减肥塑形的效果。对于减肥期间的主食选择，很多人都觉得烦恼，到底是该选择米饭还是馒头呢？这两者谁的热量更高呢？不妨一起来了解一下。

米饭和馒头，谁的热量更高？减肥期间的主食该如何选择？

我国由于南北地理的差异，南方人喜欢吃米饭，而北方人则偏向于吃馒头。这两种食物里同样含有丰富的碳水化合物，进入人体后能够转化为葡萄糖，为人体正常运转提供能量。那么这两种食物到底哪个热量更高呢？

很多人觉得，蒸熟的馒头蓬松柔软，吃到嘴里软糯糯的，里面大多数都是空气，而米饭非常的夯实，吃到嘴里饱腹感很强，因此肯定是馒头的热量比较低。其实有人做过研究，同样的100克熟米饭和蒸煮的馒头，他们两者的热量却相差了一倍。

100克蒸熟的馒头的热量约是234千卡，而100克煮熟的米饭，热量则是有117千卡，由此可见米饭的热量是明显低于馒头的。很多朋友觉得难以理解，其实这两种食物热量差别大，主要是因为米饭在蒸煮的时候，需要加入大量的水，来保持米饭的柔软，米饭在吸收了水以后，热量就下降了。因此对于想要减肥的朋友来说，在减肥期间要尽量少吃馒头，避免身体内热量摄入过多，可以选择米饭来当做主食。

其实有条件的朋友，在平时煮米饭的时候，可以选择一些粗粮，比如糙米、黑米、荞麦、豌豆等，将这些食物与米饭一起放入锅中混着煮，这些粗粮里含有丰富的膳食纤维，同时热量很低，人体在食用以后容易有饱腹感，同时还能够促进肠胃的蠕动，对于减肥是非常有帮助的。那么夏季减肥期间，还需要注意哪些事情呢？

夏季减肥还有哪些事情需要多留意？

不要贪凉吃冷饮：炎热的夏季到来，很多朋友在平时喜欢吃一些冰淇淋等，来帮助身体降温解暑。但是冰淇淋可以说是减肥路上的拦路虎了，它里面含有的热量是非常高的，不起眼的一小支冰淇淋，吃进身体后约等于吃了3碗米饭。因此想要减肥的朋友，平时要避免吃冰淇淋，一些比较甜的水果也要拒绝，比如榴莲、芒果、西瓜等，这些水果里的糖分含量也非常高，不利于人体脂肪燃烧。

多吃粗粮和蔬菜：人体在减肥期间，要适当减少主食的摄入量，尽量做到少吃多餐，可以在早上10点和下午4点的时候，给自己加餐。这两个时间段选择的食物可以是苹果、燕麦、牛奶、番茄、黄瓜等。建议大家每天的蔬菜摄入量在400克左右，用一半的粗粮来代替主食，比如红薯、燕麦等，这样能够更好的帮助人体减脂。

米饭和馒头是很常见的主食，但是这两者的热量差别还是比较大的，对于减肥期间的朋友来说，尽量选择米饭来当做主食，可以在米饭里加入一些粗粮，更好的帮助人体补充膳食纤维，增加饱腹感，坚持吃一段时间后，你会发现自己的体重渐渐变轻了，身上的赘肉越来越少了，大家不妨试一试。