每家都有的冰箱,用来保鲜食物真的靠谱吗?如何清洁冰箱?
冰箱的存在,确实给我们的生活提供了很大的便利,还记得疫情期间,每家每户都被限制人数出入,为了减少出去的频率,很多人会买很
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冰箱的存在,确实给我们的生活提供了很大的便利,还记得疫情期间,每家每户都被限制人数出入,为了减少出去的频率,很多人会买很多的食材放在冰箱里,通过冰箱起到保鲜的作用。但也有很多人产生了疑问,冰箱保鲜食物真的靠谱吗?
冰箱真的能保鲜吗?
不可否认的是,冰箱确实有保鲜的作用,一些食物直接放在外面,可能一两天的时间就会坏掉,但是放在冰箱里却可以保持较长的时间。并且随着冰箱的功能越来越多,一些水果放在冰箱的保鲜层里,四五天之后还是原本的样子,用冰箱来给食物保鲜是比较靠谱的。但是,并不是所有的食物都适合放在冰箱里保鲜。
哪些食物不适合放入冰箱保鲜?
许多人将冰箱当成是万能的,什么东西都往里面塞,似乎只要放进了冰箱里,就永远都不会坏。但是并不是所有的食物都适合放在冰箱里,像是面包、饼干这些,放入冰箱后面包会变硬,而饼干会变潮,食用的时候口感会变差。还有巧克力,为了避免天气热巧克力化掉,大家都会将其放在冰箱里保存,但放进去之后,不仅会有白霜,还可能会滋生细菌。正常情况下,巧克力储藏的温度在5度到18度之间,只要将其放在通风阴凉的地方即可。
鱼类是大家比较喜欢的食物,营养高,脂肪含量低,经常吃对身体有好处。一些人看到鱼打折时,就会大量的购买,然后放在冰箱里冷藏或冷冻。但鱼类的保存温度应该在零下三十度,但冰箱里的温度只能达到零下十几度,若是放置太久,鱼肉的组织就可能会发生变化,一旦变质,是不能继续食用的。
想要用冰箱来保存食物,一定要注意放入合适的食物。除此之外还要注意一点,就是冰箱的清洁,可能很多人冰箱用了几年,一次都没有清洁过,这样的冰箱里往往会有很多的细菌,可以说是细菌的温床。冰箱是需要定期进行清洗的,那么如何清洁比较好?
清洁冰箱之前,需要先将电源关掉,将冰箱里面的食物都拿出来,将冰箱清空。然后将里面的架子、各种盒子拿出来,这一点是很多人会忽视的。冰箱当中的架子很容易受到细菌的污染,还会有油渍、污渍等等,需要用清洁工具将其擦干净,之后再风干,才能将细菌消除。
冰箱拔掉电源之后,冷冻室会有很多霜,会不断的滴水,这时候可以在里面垫个毛巾,避免水流得到处都是。清洁冰箱时,应先从外壳开始清洗,之后再对里面进行擦拭。要注意,不要用太湿的布子去擦拭开关、照明灯等部位。将冰箱整个擦拭完之后,要对密封条进行消毒处理,冰箱风干之后,就可以继续插上电源使用了。
看到这里,相信大家已经对冰箱相关的知识已经有了一定的了解,不知道你们还有什么想要分享的小知识呢?可以在评论区分享一下,这样大家就能了解到更多的生活知识。使用冰箱时,一定要注意正确使用,另外要定期清洗,否则再新鲜的食物放进去,也会成为细菌的滋生容器。
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