早餐吃什么好？研究表明，早餐对身体很重要，别再糊弄自己了

时间：2023-02-23 18:10:37 来源：三九网标签：不是很好没有什么才能保证

早餐是身体经过一夜的休整之后摄入的第一顿营养，所以不能敷衍了事。早餐一定要吃好，有营养，这样身体才会有力气去迎接这一整天的工作。

适合早餐吃的几种食物。

(相关资料图)

豆浆

豆浆中有几种可以抵抗癌症和治愈癌症能力的物质，比如蛋白质、硒、钼，特别是对胃癌、肠癌都是很有效果的。根据调差表明，喝豆浆的人患癌症要比不喝豆浆的人少将近一半！这是一个很大的数字了，豆浆应该怎么喝才能让它发挥更大的作用呢，每次喝豆浆的时候都会剩一些渣渣不愿意喝掉，但是将豆渣一起喝掉才是最好的，因为豆渣当中有着特别丰富的钙元素、蛋白质、纤维素，大概数量是一比十，每100g的豆渣就会有100mg的钙。而且豆渣里没有什么脂肪，经常吃的话还能减肥。所以喝豆浆的时候和豆渣一起，大大地减少患癌的几率。

牛奶

牛奶里的矿物质就更多了，都是对人体十分好的。小时候家人总说多喝牛奶才能快快长高不是没有道理的，因为牛奶中的钙元素也非常的丰富，而且牛奶中增加的乳糖是可以促进身体对于钙的吸收的，可以达到98%。

全麦面包

现在大家的生活越来越忙碌，也没有空静下心来好好地做一顿早饭，就会选择简单便捷的面包作为替代，其实我们可以选择全麦面包，口感比较粗糙，因为全麦面包里面有着很多粗纤维，维生素E等物质，要比白面包或者奶酪面包多出不少健康物质的。而其它面包会使用更多的酵母粉，酵母粉是会导致胃酸过多，如果是一味肠胃不佳的人就会不舒服，所以面包首选全麦面包，对身体更健康。

熟肉

其实早餐大家很少选择肉类，会觉得太过油腻了，肠胃接受不了，但是只要烹饪手法正确，肉类中是有很多蛋白质和能量提供给身体的，这些都在促进我们健康，生肉在烹饪的时候会产生一种物质，这种物质可以勾起我们的食欲并增加消化液的分泌，这样的话对我们的肠胃吸收营养也很有帮助。而且每次早饭吃一点肉，他里面的脂肪和热量可以让我们维持一整个上午的工作，保持充足的精力。

我们可以对这些有营养食物进行合理的搭配，最简便的就是：

牛奶+燕麦面包+水果，这种搭配就可以提供我们身体需要的纤维素、钙元素和维生素，是现在最常见的一种搭配，在我们忙碌的早晨可以非常快速地吃到。

在吃早饭之前，我们大概有个15个小时没有营养供给了，这对于身体的负担是极其严重的，因为身体需要有能量和营养的消耗才能保证正常运作；不吃早饭的话，上午的工作和学习的状态不是很好，胃里没有食物进行消化，只能分泌胃酸来保护自己。长时间这样肠胃就会受到损害。所以早餐一定要吃，还要吃好，这样才能让身体正常的发育，保持健康。